Entwickelt von Wilhelmus Andrianus Van Berkel 1898 ist Berkel heute das Maß in Profiküchen im Bereich der Aufschnittmaschinen. Das Schwungrad der Aufschnittmaschine „Volano“ ist wahrhaftig eine Augenweide. Mit einem Schwungrad werden 3 Mechanismen betätigt: das Schneideblatt, die Führung des Schlittens entlang des Schneidblatts, sowie die automatische Justierung derselben. Das Ergebnis: hauchdünne Scheiben, durch die wir hindurch blicken können. Wir sind begeistert und können dem Anblick, sowie der Liebe zum Detail, der Mechanik und der perfekten Verarbeitung nicht widerstehen. Aus diesem Grund haben wir zur Neueröffnung unseres Ladengeschäftes die Volano Schwungrad Aufschnittmaschine gekauft, damit wir diese Begeisterung mit Ihnen teilen können. Einzigartig in Freiburg und natürlich liefern wir Ihnen gerne Ihre ganz persönliche „Volano“.

Wer nicht auf eine ausreichend große Fläche in der Küche zurückgreifen kann, um eine Schwungrad Aufschnittmaschine zu platzieren, für den bieten wir die „Red Line 250“ von Berkel an. Die elektrische Aufschnittmaschine kann alles, um jeden Wunsch im Bereich der Käse- und Fleischzubereitung zu erfüllen. Wie der Name bereits verrät, bietet die „Red Line 250“ ein Schneidplatt mit einem Durchmesser von 250mm. Die elektrische Schneidemaschine ist super leise und spielend leicht in der Handhabung. Im direkten Vergleich zum Einstiegsmodell „Home Line“ ist der Anschlag aus Aluminium robuster ausgeführt und mit einem Drehrad der mm-Bereich justierbar. Der Schlitten kann leicht für die Reinigung demontiert werden. Dritter entscheidender Vorteil ist die integrierte Schärfeinheit mit Keramik-Scheiben. Mit dieser Schärfeinheit können Sie zuhause spielend leicht das Schneidblatt nachschärfen, ohne es dabei ausbauen zu müssen. Die Preisdifferenz zwischen der „Home Line 250“ € 649,00 und „Red Line 250“ € 949,00 ist von unserer Seite zu empfehlen, da Sie mit der „Red Line“ garantiert mehr Freude haben werden.

Unser Einführungspreis der „Red Line 250“ bis einschließlich 15.05.2019: € 899,00 statt € 949,00

Unser Service: Wir liefern Ihre Berkel „Red Line 250“ versandkostenfrei zu Ihnen nach Hause. Im Fall eines Defekts, lassen wir Ihr Gerät abholen. Für die Volano fallen jedoch Frachtkosten der Spedition an.

2 Jahre Garantie. Davon ausgenommen der Abholservice. Dieser gilt lebenslang.