Kochen mit Keramik-Antihaft-Pfannen und cleveren Küchenhelfern

Ramsperger Messerschmiede Rathausgasse 44, Freiburg, Deutschland

Sie haben bereits eine antihaftbeschichtete Pfanne oder möchten auch in den Genuss der besonderen Keramikbeschichtung von BALLARINI kommen? Dann schauen Sie doch am 15. und 16.03. bei uns vorbei. Extra für Sie haben wir eine Spitzenköchin eingeladen, die alle Tipps und Tricks der BALLARINI Pfannen kennt und clevere Zubereitungslösungen von Weiterlesen…

Kochen mit Keramik-Antihaft-Pfannen und cleveren Küchenhelfern

Ramsperger Messerschmiede Rathausgasse 44, Freiburg, Deutschland

Sie haben bereits eine antihaftbeschichtete Pfanne oder möchten auch in den Genuss der besonderen Keramikbeschichtung von BALLARINI kommen? Dann schauen Sie doch am 15. und 16.03. bei uns vorbei. Extra für Sie haben wir eine Spitzenköchin eingeladen, die alle Tipps und Tricks der BALLARINI Pfannen kennt und clevere Zubereitungslösungen von Weiterlesen…

Sammlerstücke aus Laguiole und Vorführung der Van Berkel Schneidemaschine

Ramsperger Messerschmiede Rathausgasse 44, Freiburg, Deutschland

Dieser Spätnachmittag lässt Herz und Seele höher schlagen. Wir zeigen Ihnen exklusive Taschenmesser von FORGE DE LAGUIOLE, Unikate, limitierte Auflagen, gefertigt aus Meisterhand und tauchen mit Ihnen zusammen in die fast 200-jährigen Geschichte der berühmten Laguiole, gesprochen , Messer aus der gleichnamigen Region ein. Begleitet wird der Abend mit einer Weiterlesen…

Schärfseminar

Ramsperger Messerschmiede Rathausgasse 44, Freiburg, Deutschland

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre eigenen Messer scharf halten und vor allem leicht auch zuhause nachschärfen können. Das Seminar dauert i.d.R. 1,5 - 2 Stunden. Nach einer 15-20 minütigen Einführung können Sie zusammen mit unseren gelernten Messerschmieden auf Abziehsteinen und Wetzstäben üben. Das Schärf-Equipment wird von uns gestellt. Die Weiterlesen…

€ 25,00

Richtig Schneiden/Schärfen – hilfreiche Techniken direkt vom Profikoch

Ramsperger Messerschmiede Rathausgasse 44, Freiburg, Deutschland

Messer Made in Solingen - dafür steht ZWILLING: unser heutiger Gast ist Koch und absoluter Schneideprofi. Im Gepäck: deutsche ZWILLING-Kochmesser aus Solingen, sowie Tipps und Tricks besonderer Schneide- und Schärftechniken. Damit die Freude bereits beim Schneiden beginnt!

Kochen in Edelstahl-Pfannen und -Töpfen

Ramsperger Messerschmiede Rathausgasse 44, Freiburg, Deutschland

Unser Koch zeigt Ihnen, was alles mit Edelstahl-Kochgeschirr (Töpfe und Pfannen) von ZWILLING möglich ist. Natürlich darf auch währenddessen genascht werden. Auch im Gepäck: alle Küchenhelfer und Kochmesser Made in Solingen, Germany. Sie dürfen Sich zudem an diesem Tag über attraktive Angebote freuen.

Schonendes Kochen in Gusseisen

Ramsperger Messerschmiede Rathausgasse 44, Freiburg, Deutschland

Wir kennen gusseiserne Bräter bereits von unserer Oma oder unserem Opa aus der Kindheit. Bräter von STAUB oder LE CREUSET werden gerne über Generationen hinweg weitervererbt. Was das Besondere dabei ist und warum dieses Material bis heute unvergleichbar beim Kochen ist zeigt uns unser heutiger Koch von STAUB. Überzeugen Sie Weiterlesen…

Schärfseminar

Ramsperger Messerschmiede Rathausgasse 44, Freiburg, Deutschland

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre eigenen Messer scharf halten und vor allem leicht auch zuhause nachschärfen können. Das Seminar dauert i.d.R. 1,5 – 2 Stunden. Nach einer 15-20 minütigen Einführung können Sie zusammen mit unseren gelernten Messerschmieden auf Abziehsteinen und Wetzstäben üben. Das Schärf-Equipment wird von uns gestellt. Die Weiterlesen…

€ 25,00

Megasamstag

Ramsperger Messerschmiede Rathausgasse 44, Freiburg, Deutschland

Entspannt Shoppen bis 22:00 Uhr. Lassen Sie sich Zeit. Auch wir haben für Sie verlängert geöffnet.

Barista Vorführung mit der Freiburger Rösterei SCHWARZWILD

Ramsperger Messerschmiede Rathausgasse 44, Freiburg, Deutschland

Barista Vorführung mit Rösterei Schwarzwild | Woher stammen die Bohnen? Welche Variationen gibt es und sorgen für welche Note? Welche Kombinationen eignen sich für eine Siebträgermaschine, einen Vollautomaten, einen BIALETTI-Espressokocher, eine French-Press oder den klassischen Filterkaffee? Wir zeigen Ihnen den Unterschied.