Rezepte zu Brot, Baguette und Partygebäck Vergangenes Wochenende besuchte uns die Konditorin der Firma STÄDTER (DER Fachhandelspartner im Bereich BACKEN). Im Gepäck: alles für eine spannende Backvorführung mit dem Fokus auf Brot, Baguette und Partygebäck. Rezepte zur Veranstaltung finden Sie am Ende dieser Seite. Alle weiteren auf der STÄDTER Homepage: Weiterlesen…
Wir haben für Sie die Gusseiserne Serie PROVENCE von KÜCHENPROFI getestet. Die Solinger Marke KÜCHENPROFI bietet eine hervorragende Qualität für Küchenzubehör für das Einstiegsbudget und sogar auf Gusseiserne Bauernpfannen und Brattöpfen bis zu 30 Jahre Garantie. Außerdem haben wir in diesem Zusammenhang gleich noch den neuen Spiralschneider JULIENNA näher unter Weiterlesen…
Silber ist das hochwertigste Edelmetall, das für ein Besteck eingesetzt werden kann. Doch wie eignet es sich für den Alltag? Wir haben den Test für Sie gemacht. Warum überhaupt ein Besteck in Silber? Silber bietet besondere Eigenschaften. Es ist nicht nur antiseptisch (bakterienhemmend), sondern schimmert warmweiß und nimmt bspw. die Weiterlesen…
Einleitung zur Berkel Aufschnittmaschine / Schneidemaschine Warum auf dem Schneidebrett beim Prosciutto verzweifeln oder sich mehr Arbeit machen als nötig? Zusätzlich zum tollen Schneideergebnis ist die Aufschnittmaschine von Berkel im knalligen rot ein echter Blickfang in der Küche und verfügt dabei über extrem scharfe Messer Geschichte der Berkel Aufschnittmaschine / Weiterlesen…
Kochen ohne Fett? Ist das möglich? Die Profiköchin von den Qualitätsmarken BALLARINI und GEFU war bei uns zu Gast und zeigte, dass, und wie es geht. Die italienische Marke BALLARINI zählt zu den führenden Herstellern von Pfannen und Töpfen. Insbesondere die Keramik-Antihaft Pfannen von BALLARINI sind heiß begehrt bei Profi- Weiterlesen…