Berkel Mieten Ab sofort können Sie unsere hauseigene Berkel Volano B114 in Rot inkl. Standfuß mieten! Die manuelle Schwungradmaschine von Berkel wird inkl. Transportkoffer und Zubehör angeboten. Ideal für Veranstaltungen, Geburtstagsfeiern, oder zur Ansicht/Probe bei Ihnen zuhause. Mehr dazu
7 laufende Messer Kochmesser-Präsentation – die wohl größte Auswahl Deutschlands! Wir führen über 100 Marken namhafter Hersteller. Ob große bekannte Messerhersteller, wie auch kleine eher unbekannte Messermanufakturen. Unser Hauptaugenmerk liegt insbesondere auf Qualität, Schärfe, Langlebig- und Nachschleifbarkeit. Alle Messer aus unserem Haus können wir in unserer hauseigenen Schleiferei von gelernten Weiterlesen
Wir haben unser Sortiment der stelton Designikonen um einen weiteren bekannten und namhaften Designer erweitert: Norman Foster. Neben unseren EM77 Isolierkannen und To-Go-Trinkbecher von Erik Magnussen, führen wir nun auch die Isolierkanne Foster sowie Gewürzmühlen vom gleichnamigen Designer Norman Foster. Die dänische Firma stelton ist bekannt für ihre fabelhaften Designs. Weiterlesen
sknife steht für Messer made in Switzerland Heute haben wir exklusiv die Firma sknife bei uns zu Gast, die ihre handgefertigten Messer aus der Schweiz vorstellt. Jedes Messer wird mit höchster Schweizer Präzision sorgfältig von Hand hergestellt. Die Basis der Klinge bildet ein extrem robuster, korrosionsbeständiger und widerstandsfähiger Chirurgenstahl – Weiterlesen
Rezepte zu Brot, Baguette und Partygebäck Vergangenes Wochenende besuchte uns die Konditorin der Firma STÄDTER (DER Fachhandelspartner im Bereich BACKEN). Im Gepäck: alles für eine spannende Backvorführung mit dem Fokus auf Brot, Baguette und Partygebäck. Rezepte zur Veranstaltung finden Sie am Ende dieser Seite. Alle weiteren auf der STÄDTER Homepage: Weiterlesen
Immer wieder umfangreich diskutiert und häufig mit Unklarheiten und Unsicherheiten verbunden, ist das Führen eines Taschen- bzw. feststehenden Messers. Wir klären auf: Im deutschen Waffengesetz unter §42a WaffG wird das Führen eines Taschen- bzw. feststehenden Messers geregelt. Dieser Paragraph umfasst das Verbot von Anscheinswaffen, sowie tragbaren Gegenständen. Taschenmesser mit einhändig Weiterlesen
Silber ist das hochwertigste Edelmetall, das für ein Besteck eingesetzt werden kann. Doch wie eignet es sich für den Alltag? Wir haben den Test für Sie gemacht. Warum überhaupt ein Besteck in Silber? Silber bietet besondere Eigenschaften. Es ist nicht nur antiseptisch (bakterienhemmend), sondern schimmert warmweiß und nimmt bspw. die Weiterlesen
„Das Laguiole“… – wohl kaum ein anderer Messertyp ist weltweit so bekannt und wird überall als Sinnbild französischer Lebensart wie Rotwein, Baguette und Camembert angesehen. Die Geschichte des Laguiole-Messers (gesprochen „Lajoll“) beginnt 1829 in dem gleichnamigen Dorf in Südfrankreich. Der Schmied Pierre-Jean Calmels kombinierte das „Capuchadou“, ein traditionelles, feststehendes Hirtenmesser Weiterlesen
Einleitung zur Berkel Aufschnittmaschine / Schneidemaschine Warum auf dem Schneidebrett beim Prosciutto verzweifeln oder sich mehr Arbeit machen als nötig? Zusätzlich zum tollen Schneideergebnis ist die Aufschnittmaschine von Berkel im knalligen rot ein echter Blickfang in der Küche und verfügt dabei über extrem scharfe Messer Geschichte der Berkel Aufschnittmaschine / Weiterlesen
Kochen ohne Fett? Ist das möglich? Die Profiköchin von den Qualitätsmarken BALLARINI und GEFU war bei uns zu Gast und zeigte, dass, und wie es geht. Die italienische Marke BALLARINI zählt zu den führenden Herstellern von Pfannen und Töpfen. Insbesondere die Keramik-Antihaft Pfannen von BALLARINI sind heiß begehrt bei Profi- Weiterlesen
